Sandwich de saumon au cari (Boîte à lunch)

• 4 petites tortillas ou 2 grandes tortillas
• 250 ml saumon, cuit
• ½ oignon vert, émincé
• 3 olives vertes, hachées
• 10 ml pesto
• 30 ml yogourt nature
• 2 ml poudre de cari
• Sel et poivre, au goût

1. Dans un petit bol, émietter le saumon à la fourchette ; ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
2. Étendre sur les tortillas et rouler.
3. On peut ajouter des languettes de concombre au moment de rouler.

BON APPÉTIT