Remplacer la chair de crabe par de la feta émiettée.
Pour 4 portions
- 2 concombres, pelés et coupés en grosses rondelles
- 1 pomme Granny-Smith, pelée et coupée en quartiers
- Le jus de 2 citrons verts
- 200 ml crème 15%
- 1 boîte de chair de crabe
- Sel et poivre
- Mettre les concombres et la pomme dans le bol d'un mixeur ; ajouter le jus de citron et la crème.
- Mixer, saler et poivrer.
- Servir avec la chair de crabe et quelques dés de pomme en accompagnement.
BON APPÉTIT
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