Festin fumé à la dinde (Boîte à lunch)

     Vous avez envie de voir la mer ? Permettez-vous un avant-goût en substituant du saumon fumé à la dinde!

Pour 1 bagel

• 1 pain bagel
• 2 tranches de dinde fumé
• 1 tranche de fromage fumé
• 125 ml luzerne

Tapenade d'olives

• 125 ml olives Kalamata, dénoyautées
• Jus de ½ orange
• 30 ml huile d'olive

1. Au robot, combiner les olives, le jus d'orange et l'huile d'olive ; réduire en purée lisse.
2. Garnir le bagel de dinde et de fromage ; ajouter un peu de tapenade et la luzerne.

BON APPÉTIT