8 portions de 125 ml
- 120 gr (¾ tasse) tapioca de grosseur moyenne
- 750 ml (3 tasses) lait
- 5 ml extrait de vanille
- 250 ml (1 tasse) jus d'orange 100% pur
- 15 ml sucre
- Dans une casserole, à feu doux, cuire le tapioca, le lait, la vanille, le jus d'orange et le sucre pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à épaississement.
- Déguster froid ou tiède.
79 calories par portion.
BON APPÉTIT
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