mardi 12 mai 2015

Guédille au crabe et au céleri

     Un sandwich sans façon, mais qui nous permet de retrouver tout le goût frais du crabe.

Pour 4 guédilles
  1. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron et le persil haché.
  2. Ajouter l'échalote verte hachée, le céleri, le crabe et la laitue ; saler et poivrer.
  3. Mélanger délicatement.
  4. Répartir la préparation dans les pains et servir immédiatement.
BON APPÉTIT