dimanche 5 février 2012

Fèves au lard à la mijoteuse


- 1 kg fèves blanches
- 500 gr lard salé
- 250 ml mélasse
- 125 ml cassonade
- 15 ml moutarde sèche
- 2 ml poivre moulu
- 400 gr oignons, hachés

Tremper les fèves dans l'eau froide toute la nuit dans le contenant de la mijoteuse.

Ajouter le reste des ingrédients, s'assurer que le niveau de l'eau est à la hauteur des éléments solides et laisser cuire 8 heures à LOW.

Vous êtes prêt pour votre repas de cabane.


BON APPÉTIT


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