mercredi 3 avril 2024

Linguines Express aux Palourdes (Cuisine d'été)

 


4 portions

  • 250 gr linguines
  • 2 boîtes de palourdes de 142 gr, égouttées
  • 250 ml bruschetta
  • 30 ml persil haché
  • 30 ml basilic haché
  • Sel et poivre du moulin
  1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente ; égoutter.
  2. Dans la même casserole, chauffer les palourdes avec la bruschetta et les fines herbes de 2 à 3 minutes à feu moyen.
  3. Ajouter les pâtes et remuer ; assaisonner.
Par portion : 381 calories, 22 gr protéines, 9 gr matières grasses, 53 gr glucides, 2 gr fibres, 11 mg fer, 61 gr calcium, 642 mg sodium.
BON APPÉTIT

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