Pour 20 bouchées
- 20 tranches de chorizo (environ 150 gr)
- 20 mini-pitas
- 100 gr de fromage gruyère, tranché
- Dans une poêle à feu plutôt vif, faire griller les tranches de chorizos de 2 à 3 minutes pour les débarrasser de leur gras.
- Fendre l'extrémité des min-pitas de façon à pouvoir les garnir.
- Insérer une tranche de chorizo et une tranche de fromage dans chaque pita.
- Cuire dans un gril à panini jusqu'à ce que le fromage fonde, ou dans une poêle.
BON APPÉTIT
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