Cake au thon et à la moutarde à l'ancienne

Une soupe de légumes ou une salade accompagnée d'un cake au thon vous fera un repas complet.

Pour 1 cake

- 200 gr farine
- 10 ml poudre à pâte
- 3 oeufs
- 80 gr beurre
- 60 ml moutarde à l'ancienne
- 100 ml lait
- 100 gr gruyère
- 180 gr thon naturel en conserve

Beurrer et fariner un moule à cake.

Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte, puis ajouter les oeufs un à un, le beurre fondu, la moutarde et le lait.
Mélanger jusqu'à obtention d'une préparation homogène.
Incorporer le gruyère, puis ajouter le thon émietté.

Verser la préparation dans le moule à cake et cuire au four 350F pendant 45 minutes.

BON APPÉTIT