Bouchées aux Piments, Bacon et Fromage (Alimentation cétogène)

 

8 bouchées

• 125 ml fromage à la crème
• 125 ml cheddar fort, râpé
• 45 ml basilic frais, émincé
• 8 piments jalapenos
• 8 tranches de bacon

1. Préchauffer le four à 400F (200C).
2. Dans le contenant du robot culinaire, mélanger le fromage à la crème avec le cheddar et le basilic.
3. Couper le dessus des piments ; retirer les graines, puis farcir les piments avec la préparation au fromage.
4. Refermer les piments avec la partie précédemment retirée ; enrouler une tranche de bacon autour de chaque piment.
5. Déposer les piments farcis dans un plat à gratin ; cuire au four de 18 à 20 minutes.

BON APPÉTIT