Trempette Chaude au Bacon et Fromage (Alimentation cétogène)

 

8 portions

• 4 tranches de bacon
• ½ contenant de fromage à la crème de 250 gr, ramolli
• 160 ml cheddar râpé
• 160 ml mozzarella râpée
• 160 ml Monterey Jack râpé
• 30 ml sauce chili
• 30 ml bouillon de poulet sans sel ajouté
• 1 oignon vert émincé

1. Préchauffer le four à 350F (180C).
2. Déposer les tranches de bacon dans une assiette et couvrir d'une feuille de papier absorbant.
3. Cuire au micro-ondes de 2 à 3 minutes à puissance maximale, jusqu'à ce que le bacon soit doré et croustillant ; couper en morceaux.
4. Dans un plat allant au four, mélanger tous les ingrédients.
5. Couvrir le plat d'une feuille d'aluminium.
6. Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la préparation bouillonne.

BON APPÉTIT