Wrap à la Salade de Poulet et Concombre (Alimentation cétogène)

 

                    Parfait avec de la guacamole.

4 portions

• ½ concombre taillé en julienne
• 8 grandes feuilles de laitue Boston

Pour la salade de poulet

• 400 gr poulet cuit coupé en dés
• 60 ml crème sure 14%
• 30 ml mayonnaise
• 2 ml cari 
• ½ poivron rouge coupé en dés
• Sel et poivre au goût

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour la salade de poulet.
2. Répartir le concombre et la salade de poulet sur quatre feuilles de laitue ; refermer avec les quatre autres feuilles de laitue en rabattant le bas et les côtés.
3. Ficeler avec une corde, si désiré.

BON APPÉTIT