Salade aux crevettes et à l'avocat

               

4 portions

• 750 gr crevettes géantes cuites, décortiquées et déveinées
• 1 avocat tranché
• 1 pamplemousse défait en quartiers

Vinaigrette

• 30 ml mayonnaise
• 30 ml crème sure
• 15 ml yogourt nature
• 30 ml menthe fraîche hachée

1. Dans une grande assiette, disposer les crevettes avec l'avocat et le pamplemousse.
2. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la vinaigrette.
3. Arroser la salade de vinaigrette et servir.

BON APPÉTIT