Poulet au sésame

Pour 8 pilons

- 1 oeuf
- 15 ml farine de maïs
- 15 ml tahini
- 250 ml chapelure grillée
- 45 ml graine de sésame
- 8 pilons de poulet

Dans un bol, battre légèrement ensemble l'oeuf, la farine de maïs et le tahini jusqu'à ce que la texture soit homogène.

Mélanger la chapelure et les graines de sésame.
Tremper les pilons de poulet dans la préparation à l'oeuf pour bien les enrober.
Enrober de chapelure.
Déposer les pilons de poulet dans un plat graissé allant au four et cuire au four 375F pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair après vérification.

BON APPÉTIT