Pour 20 unités
- 170 gr chair de crabe
- 15 ml gingembre frais haché
- 75 ml mayonnaise
- Sel et poivre du moulin
- 1 paquet de biscottes
- Persil, pour décorer
- Mettre le crabe, le gingembre, la mayonnaise, le sel et le poivre dans un robot culinaire et mélanger pour obtenir une texture homogène.
- Tartiner quelques biscottes et garnir d'un peu de chair de crabe ou d'une crevettes nordiques ou une tranches d'olives farcies, imaginez votre propre garniture.
- Décorer avec le persil et servir dans une assiette de service.
BON APPÉTIT
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire