Filets de Saumon Gratinés aux Amandes (Soupers express)

 

4 portions

• 250 ml cheddar râpé
• 125 ml amandes en bâtonnets
• 60 ml aneth frais haché
• 15 ml poivre rose (facultatif)
• 4 filets de saumon, la peau enlevée
• Sel et poivre au goût

1. Préchauffer le four à 400F (200C).
2. Dans un bol, mélanger le cheddar avec les amandes, l'aneth et le poivre rose.
3. Déposer les filets de saumon sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin.
4. Répartir la préparation aux amandes sur les filets de saumon ; saler et poivrer.
5. Cuire au four 12 à 15 minutes.

BON APPÉTIT