Sauce cocktail pour fruits de mer

Accompagne les crevettes frites, les crevettes pochées ou les fruits de mer.

Donne 500 ml (2 tasses)

- 1½ tasse sauce chili ou ketchup (Je préfère la sauce chili)
- ¼ tasse raifort préparé
- Jus de 1 citron
- Jus de 1 lime
- ½ c. à thé sauce Worcestershire
- Quelques gouttes de Tabasco

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et réfrigérer au moins 30 minutes pour laisser les saveurs se développer.

Servir avec des huîtres crues ou frites, des crevettes pochées ou frites, ou un assortiment de fruits de mer frits ou pochés.

BON APPÉTIT