Pour l'apéro
Donne 15 bouchées
- 15 crevettes tigrées, cuites, coupées en cubes
- 45 ml mayonnaise
- 5 ml crème 15%
- 2 oignons verts, finement émincées
- Sel et poivre au goût
- Craquelins de votre choix
- 1 pamplemousse défait en suprêmes
- Dans un bol, mélanger crevettes, mayonnaise, crème, oignons verts, sel et poivre.
- Déposer les rillettes de crevettes sur des craquelins ou dans des cuillères.
- Garnir chaque portion d'un suprême de pamplemousse.
BON APPÉTIT
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