samedi 19 juin 2021

Jus pastèque-framboise et citronnade (Recettes amusantes pour enfants)

 


Pour 200 ml environ

  • 300 gr pastèque pelée, épépinée et coupée en morceaux
  • 125 gr framboise
  • Glace pilée (facultatif)
  1. Mettre la pastèque et les framboises dans un mélangeur et mixer jusqu'à ce que le mélange soit lisse ; filtrer le jus à travers une passoire pour retirer les pépins des framboises.
  2. Verser le jus dans des verres contenant de la glace pilée si vous le souhaitez.

Citronnade

Pour 2 litres
  • 75 ml sucre
  • 2 litres eau
  • 4 citrons coupés en tranches + quelques tranches pour servir
  • Glaçons
  1. Mettre le sucre dans une casserole avec 600 ml d'eau et les tranches de citron ; porter à ébullition en remuant bien pour faire fondre le sucre.
  2. Retirer du feu et ajouter le reste de l'eau ; mélanger et laisser refroidir.
  3. Lorsque la préparation a refroidi, écraser les tranches de citron pour en extraire le jus ; filtrer dans une passoire, ajouter les glaçons et servir dans des verres décorés de tranches de citron.
BON APPÉTIT

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