mardi 29 juin 2021

Trempette aux asperges à la française (Amuse-gueules)

 


Pour 6 à 8 portions

  • 250 gr fromage à la crème
  • ½ paquet de soupe à l'oignon à la française
  • 15 ml jus de citron
  • Sel et poivre noir fraîchement moulu
  • 310 gr (11 oz) d'asperges en conserve coupées et égouttées
  • Une variété de craquelins
  1. Dans un robot culinaire, mettre le fromage à la crème, le mélange à soupe, le jus de citron, le sel et le poivre ; mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien incorporés.
  2. Ajouter les asperges et hacher en actionnant le robot pendant de courtes périodes pour qu'elles soient grossièrement hachées.
  3. Servir avec des légumes crus et une variété de craquelins.
BON APPÉTIT

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