Brownies au chocolat blanc et framboises

16 brownies

• 180 gr chocolat blanc coupé en morceaux
• 125 ml beurre
• 4 oeufs
• 60 ml sucre
• 330 ml farine
• 250 ml framboises fraîches
• Chocolat blanc fondu (facultatif) 

1. Préchauffer le four à 350F (180C).
2. Dans un bain-marie ou au micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc avec le beurre à feu doux-moyen.
3. Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre ; incorporer la farine, puis le chocolat blanc et les framboises.
4. Beurrer un moule de 8 po. (20 cm) et y verser la pâte ; cuire au four 30 minutes.
5. Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.
6. Si désiré, décorer d'un filet de chocolat blanc fondu ; découper en 16 carrés.

BON APPÉTIT