jeudi 2 avril 2020

Grilled cheese au jambon et pommes (Cuisine d'été)


4 portions
  • 2 pommes vertes, pelées et coupées en fines tranches
  • 8 tranches de pain belge
  • 60 ml moutarde à l'ancienne
  • 8 tranches de jambon à l'érable
  • 200 gr fromage oka coupé en tranches
  • 10 ml huile d'olive
  • 10 ml beurre
  1. Tartiner les tranches de pain de moutarde.
  2. Sur 4 tranches de pain, répartir le jambon, les pommes et le fromage ; fermer les sandwichs.
  3. Dans une poêle antiadhésive ou striée, chauffer l'huile d'olive avec le beurre.
  4. Cuire les sandwichs 3 minutes de chaque côté, en pressant légèrement avec l'aide d'une spatule, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
BON APPÉTIT

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