4 portions
- 2 pommes vertes, pelées et coupées en fines tranches
- 8 tranches de pain belge
- 60 ml moutarde à l'ancienne
- 8 tranches de jambon à l'érable
- 200 gr fromage oka coupé en tranches
- 10 ml huile d'olive
- 10 ml beurre
- Tartiner les tranches de pain de moutarde.
- Sur 4 tranches de pain, répartir le jambon, les pommes et le fromage ; fermer les sandwichs.
- Dans une poêle antiadhésive ou striée, chauffer l'huile d'olive avec le beurre.
- Cuire les sandwichs 3 minutes de chaque côté, en pressant légèrement avec l'aide d'une spatule, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
BON APPÉTIT
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