8 portions
- ¼ melon d'eau taillé en cubes
- 8 fraises
- 45 ml gingembre haché
- 60 ml jus de citron¸
- 250 ml sucre
- 1 bouteille d'eau gazeuse au citron de 750 ml, bien froide
- Petites tranches de melon d'eau taillées en triangle, pour décorer
- 8 feuilles de menthe pour décorer
- Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer le melon d'eau avec les fraises, le gingembre, le jus de citron et le sucre ; émulsionner 1 minute.
- Transvider la préparation dans un pichet et ajouter l'eau gazeuse ; réfrigérer 2 heures ou servir immédiatement avec des glaçons.
- Décorer chacun des verres d'une tranche de melon d'eau et d'une feuille de menthe au moment de servir.
À LA VÔTRE
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