Croque-Monsieur

 

                Vous pouvez réaliser un croque-madame, en ajoutant sur le croque-monsieur un oeuf au plat. Vous pouvez aussi tartiner les croques de pesto de tomate ou de basilic, remplacer le jambon à l'os par du jambon fumé et le gruyère par du mozzarella.

Pour 2 portions

• 4 tranches de pain de mie
• 2 tranches de jambon à l'os
• 2 tranches de fromage gruyère
• 15 ml beurre

1. Préchauffer le four à 400F (200C).
2. Prendre 2 tranches de pain de mie et disposer sur chacune d'entre elles 1 tranche de jambon ; ajouter ensuite 1 tranche de fromage.
3. Refermer ensuite les croque-monsieur avec les tranches de pain de mie restantes.
4. Beurrer la partie extérieure des tranches de pain de mie et disposer les croque-monsieur sur une plaque allant au four.
5. Cuire au four pendant 10 minutes ou utiliser une machine à croque-monsieur et faire cuire 4 minutes.
6. Déguster les croque-monsieur chauds accompagnés d'une salade verte.

BON APPÉTIT