Pommes de Terre Rôties

 

                 N'hésitez surtout pas à servir ce pommes de terre avec une délicieuse mayonnaise maison.

4 portions

• 6 pommes de terre Yukon Gold, coupées en quartiers
• 60 ml huile d'olive
• 5 ml paprika doux
• 5 ml origan séché
• 2 ml poivre noir moulu
• Zeste de 1 citron
• 2 ml piment de Cayenne
• 5 ml sel
• 5 ml sucre

1. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients.
2. Étaler le tout sur une plaque allant au four recouverte de papier parchemin ; cuire 30 minutes au four à 400F (200C).
3. Servir.

BON APPÉTIT