C'est frais, coloré et délicieux.
Pour 4 entrées
- 2 barquettes de 250 gr chacune de tomates cerise ou raisin
- 1 boule de mozzarina de 250 gr, en tranches
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 filet de vinaigre balsamique
- Fleur de sel et poivre du moulin
- Dans un saladier, mélanger les tomates cerise coupées en quatre avec le reste des ingrédients.
BON APPÉTIT
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